NƠI TINH HOA HỘI TỤ - HOTLINE 0976358589


UY TÍN - ĐAM MÊ - TẬN TÂM


KÍNH CHÀO QUÝ KHÁCH
star

TẠI SAO LOÀI ONG LẠI QUAN TRỌNG VỚI CON NGƯỜI ?

| 0 nhận xét

Ong Mật - KTB


     Tại sao ong mật lại là loài quan trọng với đời sống và ,môi trường xung quanh chúng ta ? một bài viết rất hay Vương Quốc Anh nói về tầm quan trọng này, được Mật Ong Kiểu Tân trích đăng lại để các bạn cùng tìm hiểu. Bài viết như sau:

     Trên toàn cầu có nhiều ong mật hơn các loại ong và côn trùng thụ phấn khác, vì vậy đây là loài thụ phấn quan trọng nhất trên thế giới đối với cây lương thực. Người ta ước tính rằng một phần ba thực phẩm chúng ta tiêu thụ mỗi ngày phụ thuộc vào sự thụ phấn chủ yếu là của ong, mà còn bởi các côn trùng, chim và dơi khác.
     Nhiều loại trái cây và rau quả trong nước và nhập khẩu yêu cầu thụ phấn. Ví dụ bao gồm bơ, đậu nành, măng tây, bông cải xanh, cần tây, bí và hoa hướng dương cho dầu, dưa chuột, trái cây có múi, đào, kiwi, anh đào, nam việt quất và dưa. Đối với các loại cây trồng như quả việt quất và hạnh nhân, ong mật đóng vai trò thiết yếu trong việc thụ phấn cho cây trồng thương mại, với khoảng 80% cây trồng ở Mỹ được cho là phụ thuộc vào ong mật. Ong mật cũng có thể thụ phấn cỏ ba lá và cỏ linh lăng, được dùng cho gia súc ăn, do đó, có những tác động đối với ngành công nghiệp thịt và sữa. Và đó là chưa kể đến một loạt các sản phẩm thực phẩm được sản xuất từ ​​tất cả các thành phần này.

Ngoài ra, ong mật đóng một vai trò quan trọng trong việc thụ phấn của các loại cây trồng quan trọng khác như bông và cây lanh. Và cũng có một số sản phẩm phi thực phẩm có giá trị được sản xuất bởi ong mật, chẳng hạn như sáp ong được sử dụng trong các sản phẩm làm sạch và làm đẹp.

Ong và nền kinh tế
     Năm 2008, Hiệp hội những người nuôi ong Anh ( British Bee Keepers Association) ước tính rằng ong mật đóng góp đáng kể vào 165 triệu bảng được tạo ra hàng năm cho nền kinh tế Anh thông qua sự thụ phấn của côn trùng, với con số đưa ra là 200 triệu bảng vào năm 2009 bởi Ủy ban Tài khoản Công cộng của Vương quốc Anh. Nhiều loại cây lương thực có hoa ở Anh dựa vào ong mật cho dịch vụ này, ví dụ: táo, lê, đậu cánh đồng, đậu chạy và đậu lùn, đậu rộng, dâu tây, quả mâm xôi, quả mâm xôi… trên tổng số ong. Ngay cả khi một cây trồng không được thụ phấn trực tiếp bởi ong mật, thì cây trồng vẫn được hưởng lợi gián tiếp từ môi trường mà ong mật đang làm việc, do sự đa dạng sinh học trong khu vực kích thích cây trồng.
Bumble khiêm tốn
     Ong vò vẽ cũng được sử dụng thương mại ở Anh như một cách thụ phấn của cây lương thực, đặc biệt là cà chua và trái cây mềm như dâu tây. Do kích thước, hình dạng và khả năng rung động mạnh mẽ, chúng có hiệu quả hơn trong việc thụ phấn cho một số cây trồng nhất định. Ở Anh, chúng tôi có 25 loài ong nghệ bản địa. Đây có vẻ như là một con số khỏe mạnh nhưng thật không may, ba loài đã tuyệt chủng, hai loài đang bị đe dọa nghiêm trọng và nhiều loài khác đang suy giảm nghiêm trọng về số lượng.
     Như các bạn thấy đó Ong Mật rất quan trọng với cây trồng và môi trường xung quanh giúp đảm bảo chất lượng cây trồng và đa dạng sinh học, thử nghĩ một ngày nào đó loài ong nói chung và ong mật nói riêng không còn nữa thì chắc hẳn nền nông nghiệp và môi trường thiên nhiên sẽ ra sao ? có thể sẽ biến mất mãi mãi. Tại Mật Ong Kiểu Tân chúng tôi luôn kêu gọi mọi người bảo vệ đàn ong và bảo vệ môi trường thiên nhiên xung quanh bạn. Hãy nhớ lại xem đã bao lâu rồi bạn không còn nhìn thấy tổ ong tự nhiên quanh nhà bạn ?
Nguồn: sustainweb.org
Dịch bởi Google translate ^^

THÙNG NUÔI ONG CẢI TIẾN VÀ CÁCH THU HOẠCH

| 0 nhận xét

Mật Ong Kiểu Tân - Thùng Ong


Mật Ong Kiểu Tân xin giới thiệu Đây là thùng nuôi ong cải tiến đang được áp dụng rất nhiều trên thế giới, thế nhưng ở VN chúng ta hiện nay rất ít được áp dụng bởi vì: - Giá thành rất cao khoản 700-800$ một sản phẩm như vậy
- Đã quen với sử dụng thùng gỗ truyền thống tiết kiệm được chi phí đầu tư ban đầu Những thùng ong này rất thích hợp để nuôi và thu hoạch theo cách tự nhiên không cần phải quay ong ly tâm như hiện nay. Khi thu hoạch không làm ảnh hưởng nhiều đến sinh hoạt của đàn ong, mật lấy ra một cách tự nhiên nhất có thể. Mời các bạn xem video
Ghé thăm cửa hàng online của chúng tôi tại đây
HOTLINE: 0976358589

Reup: Flow™ Hive từ kênh youtube KTC VLOG


CÁCH BẮT ONG TỰ NHIÊN VỀ NUÔI

| 0 nhận xét



Đa phần đây là cách bắt ong tự nhiên về nuôi rất phổ biến, nó cho giống ong tự nhiên và nuôi theo cách tự nhiên. cách này rất phù hợp theo hướng đi của Mật Ong Kiểu Tân (KTB) nên đăng lên để các bạn cùng tìm hiểu. những người nuôi ong ở những nơi khác cũng hay làm theo cách này rất tiện lợi và an toàn.



BÁNH MÌ VỚI MẬT ONG, BỮA ĂN SÁNG HOÀN HẢO

| 0 nhận xét

Bánh Mì ăn với Mật Ong Kiểu Tân

     Vào những buổi sáng sớm vội vả hay không biết sáng nay phải ăn món gì để vừa ngon vừa nhanh và đảm bảo năng lượng cho ngài dài làm việc. Vậy hôm nay hãy để Mật Ong Kiểu Tân giới thiệu đến các bạn món ăn nhanh dùng cho buổi sáng nói riêng và các bữa ăn nhẹ còn lại trong ngày điều dùng được.
     Ở Việt Nam chúng ta có nhiều người còn chưa quen với món ăn này hoặc nghĩ giá thành mật ong cao ăn vậy quá phí chẳng hạn, chứ ở cơ sở Mật Ong Kiểu Tân hay các nước phương tây thì đây là món ăn thường nhật bởi nó cung cấp rất nhiều năng lượng, ít chất béo không tăng cân, tăng cường sức dẻo vai...mà lại làm rất nhanh:
     Nói đến đây xin giới thiệu với các bạn luôn đó là món : Bánh mì ăn kèm với mật ong
     Món ăn này rất dễ chế biến và tiện lợi



     Nguyên liệu và cách chế biến:
- 2 lát bánh mì vuông ( hoặc bánh mì ta cắt đôi )
- 3 muỗng mật ong nguyên chất ( độ ngọt tùy ở bạn ) Mật Ong Kiểu Tân nhé
- 1 trứng gà ốp la ( có thể không cần cũng được)
- Một ít cải salad + cà chua...
    Bạn dùng muỗng phết điều mật ong lên 2 mặt của phần bánh mì sau đó bạn để trứng, cải, cà chua lên và kẹp 2 phần bánh mì lại. để tất cả lên dĩa trang trí thêm ít hoa hay cái gì đó mà bạn thích. Ăn kèm với 1 ly cam mật ong vậy thôi là bạn đã có 1 món ăn sáng tuyệt vời và bổ dưỡng mà còn mang đậm phong cách phương tây nữa.
Mật Ong Kiểu Tân chúc các bạn ngon miệng và thành công.
Tham quan cửa hàng online của chúng tôi TẠI ĐÂY


CÂU CHUYỆN CỦA VUA NHÀ MINH VÀ NGƯỜI NUÔI ONG ?

| 0 nhận xét




Hôm nay Mật Ong Kiểu Tân sẽ kể về 1 câu chuyện có thật vào thời nhà Minh bên Trung Quốc, câu chuyện nói thuật lại nội dung của hoàng đế nhà Minh và người nông dân nuôi ong tận cùng chân núi hoang vu.

Nội dung như sau:

Hoàng đế sáng lập nhà Minh ( tức Chu Nguyên Chương) thường hay đóng giả là thường dân bình thường để vi hành xem đời sống của dân chúng đang ra sao, mùa xuân nọ vị hoang đi vi hành đế này đi đến một thôn làng ở sâu trong núi. Ở đây, ông gặp một người đang chăm sóc những thùng ong mật ( người nuôi ong ), dáng vẻ rất chăm chỉ. Thấy vậy, vị hoàng đế liền tiến tới hỏi chuyện rằng: "Lão bá, một năm lão bá thu hoạch mật ong bao lần vậy?". 
Người nuôi ong thấy có người đến hỏi, tính thật thà chất phát nên người nông dân kia cũng không giấu giếm gì mà liền trả lời: Hai mùa xuân hạ có nhiều hoa, ong hút mật dễ dàng, tôi mỗi tháng đều lấy mật. Đến mùa thu, hoa ít, chỉ còn hoa cúc là nở tốt, mỗi lần tôi chỉ lấy ba phần, để lại bảy phần để cho ong làm lương thực. Có như vậy thì ong mới có thể sống qua mùa đông. Ong có sống qua mùa đông thì sang năm sẽ đỡ vất vả, chỉ việc thu mật, không phải xây dựng lại đàn ong.

Thấy lạ vị hoàng đế lại hỏi: "Những người khác cũng nuôi ong như lão bá sao?:.
Người nuôi ong tiếp tục trả lời: "Không phải như vậy, có rất nhiều người khác khi nuôi ong, đương lúc xuân hạ thu hoạch toàn bộ mật ong, điều này cũng bình thường, không có gì đáng nói. Nhưng đến mùa thu họ cũng không chừa lại cho ong chút mật nào. Không có lương thực, làm sao mà ong có có thể tồn tại qua mua đông. Ong không chết vì đói thì cũng bỏ đi. Những người như vậy có thể trong năm sẽ thu hoạch được nhiều hơn tôi, nhưng đến sang năm lại phải tốn công xây dựng lại đàn ong từ đầu, vừa vất vả lại còn nhiều rủi ro.
Những người đi tìm mật ong rừng, cũng có những quy tắc gần tương tự với tôi. Khi họ lấy tổ ong rừng, không được lấy toàn bộ, phải để dành lại một chút để đàn ong có chỗ mà sinh sống.
Nếu không tuân thủ quy tắc này, một lần có thể lấy được nhiều mật, có nhiều lãi hơn một chút. Nhưng đàn ong mất tổ, lại không có thức ăn, không thể nào mà tồn tại được. Đàn ong tan tác, khu rừng dần dần sẽ không còn ong nữa. Những người đi rừng có muốn kiếm mật trong những lần tới, cũng không còn ong mà lấy mật".
Nghe xong câu chuyện của người nuôi ong, vua nhà Minh rất cảm khái, tự rút ra được đạo lý: Cai trị thiên hạ cũng giống như nuôi ong lấy mật, triều đình không thể quá chèn ép, sưu cao thuế nặng, không nghĩ đến việc người dân sẽ sinh sống ra sao, vậy thì dân chúng làm sao có thể chịu được? Dân đói khổ thì cũng kiếm đâu ra tiền mà đóng thuế cho nhà nước? Ôi! Tận thu có thể đem đến cái lợi của một năm, nhưng cái hại kéo dài không biết đến bao giờ mới hết.
Người và ong có một mối quan hệ cộng sinh với nhau, nếu người để cho ong một đường sống, lần tới, ong lại cung cấp mật cho người. Tuy đây chỉ là quy tắc của những người nuôi ong lấy mật, nhưng người với thiên nhiên hay người với người, đều là những mối quan hệ cộng sinh qua lại, đều phải dựa vào nhau để tồn tại. Đừng vì cái lợi trước mắt mà quên đi cái lợi lâu dài là thế.
 nguồn: st


Gấu Chọn Mật Ong ?

Đây là câu chuyện thực tế và kinh nghiệm ứng phó với loài gấu ham ăn của người nông dân. Nó cho ta thấy trong cái hại nếu biết tận dụng sẽ thành cái lợi. Mật Ong Kiểu Tân mời các bạn đọc câu chuyện sau
Từ phim ảnh, sách báo, chắc chắn ai ai cũng biết lũ gấu thích mật ong như thế nào.
Trên thực tế, mật ong quyến rũ đến mức gấu có thể bất chấp bị đốt rồi xông vào phá tổ. Điều này khiến các bác nông dân nuôi ong ở xứ lạnh hết sức đau đầu.
Không thể ngăn gấu trộm mật, ông chủ trại ong liền biến chúng thành chuyên gia ẩm thực rồi thu về kết quả trên cả tuyệt vời - Ảnh 1.
Bác Ibrahim Sedef, một kỹ sư nông nghiệp có niềm đam mê đặc biệt với ong.
Những "vị khách không mời" này xuất hiện ở khắp các trại ong, chỉ vì vài hụm mật, chúng có thể phá tan thành quả cả năm trời và vô số tiền của từ nông dân.
Cũng ghét cay ghét đắng lũ gấu, thế nhưng bác nông dân Ibrahim Sedef ở Thổ Nhĩ Kỳ, lại có cách biến những kẻ phá phách này trở thành trợ thủ tuyệt vời để kinh doanh mật ong.
Không thể ngăn gấu trộm mật, ông chủ trại ong liền biến chúng thành chuyên gia ẩm thực rồi thu về kết quả trên cả tuyệt vời - Ảnh 2.
Theo trang tin DHA, bác Ibrahim đang sinh sống ở thành phố Trabzon, Thổ Nhĩ Kỳ. Ibrahim vốn là một kỹ su nông nghiệp có đam mê với loài ong.
Trong những năm lập nghiệp, bác không ít lần suýt trắng tay vì sự lộng hành của gấu rừng khi chúng tấn công trại ong để cướp mật.
Người nông dân ấy đã làm thế nào để biến gấu thành những kẻ được việc?
Không thể ngăn gấu trộm mật, ông chủ trại ong liền biến chúng thành chuyên gia ẩm thực rồi thu về kết quả trên cả tuyệt vời - Ảnh 3.
Trong quá khứ, bác Ibrahim từng bọc hàng rào thép xung quanh chuồng nuôi ong để chống gấu. Thậm chí, Ibrahim từng rải bánh mỳ, hoa quả, mật ong rẻ tiền... gần nơi gấu xuất hiện để đánh lạc hướng chúng.
Có lúc, bác đã dựng cột treo tổ ong lên thật cao để gấu không thể với tới. Thế nhưng, chúng trèo lên phá tổ ăn mật rồi tụt xuống chuyên nghiệp như lính cứu hỏa!
Không thể ngăn gấu trộm mật, ông chủ trại ong liền biến chúng thành chuyên gia ẩm thực rồi thu về kết quả trên cả tuyệt vời - Ảnh 4.
Bác Ibrahim biết rằng "muốn chiến thắng kẻ địch thì phải hiểu chúng đã". Do đó, bác dành thời gian để nghiên cứu thói quen và hành vi của gấu, thậm chí còn lắp đặt cả camera phát trực tiếp để theo dõi chúng.
Gấu rừng trông to lớn thô kệch nhưng thực chất, chúng là loài vật khôn ngoan đáo để, chưa kể những cú tát kinh hoàng có thể đánh sập tường rào bất cứ lúc nào. Trong khi vẫn đang theo dõi gấu, bác Ibrahim đã nghĩ ra một ý tưởng tuyệt vời!
Không thể ngăn gấu trộm mật, ông chủ trại ong liền biến chúng thành chuyên gia ẩm thực rồi thu về kết quả trên cả tuyệt vời - Ảnh 5.
Cụ thể, gấu là loài vật "sang mõm", trừ khi đói quá chứ thường phải là đồ gì thơm ngon lắm chúng mới ăn. Như vậy, có thể hiểu gấu là một trong những nhà phê bình ẩm thực của thế giới hoang dã.
Do đó, bác Ibrahim đã biến chúng thành những chuyên gia nếm mật ong!
Không thể ngăn gấu trộm mật, ông chủ trại ong liền biến chúng thành chuyên gia ẩm thực rồi thu về kết quả trên cả tuyệt vời - Ảnh 6.
Ibrahim dựng một chiếc bàn ngoài trại ong và để lên đó 5 bát mật khác nhau để gấu ăn. Và quả thật, bác nông dân thông thái không hề thất vọng với kết quả: Gấu đã giúp chọn ra loại mật ong hảo hạng nhất có tên là Anzer.
Không thể ngăn gấu trộm mật, ông chủ trại ong liền biến chúng thành chuyên gia ẩm thực rồi thu về kết quả trên cả tuyệt vời - Ảnh 7.
  • Thế mới thấy gấu đâu chỉ quậy phá đâu phải không các ban.

Bác Ibrahim nói với DHA rằng, video trích xuất từ camera cho thấy: Những con gấu bị thu hút bởi mật ong Anzer và luôn ăn sạch loại đó trước, đôi lúc mật ong có thành phần hoa anh đào thơm ngon cũng bị gấu phớt lờ.
Sau khi chứng minh với thị trường rằng Anzer là loại mật ong "được gấu công nhận", bác Ibrahim đã có thể bán nó với giá 300 USD/1kg (7 triệu đồng).
Thế đấy, khó khăn trong cuộc sống đôi khi lại là cơ hội - chỉ là bạn có đủ nhẫn nại và tỉnh táo để vượt qua chúng hay không thôi!
mật ong Kiểu Tân cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài báo này.
nguồn: soha